ICONFIT Stevia saldiklis (eritritolis + stevia), 350 g

ICONFIT stevijos pagrindu pagamintas saldiklis yra Estijoje gaminamas nekaloringas cukraus pakaitalas. Jis atrodo labai panašus į baltąjį cukrų ir turi panašių savybių, tačiau stevija yra visiškai bekaloringa. Jame yra natūralių saldiklių eritritolio (natūraliai randamo kriaušėse, arbūzuose, vynuogėse ir kt.) ir stevijos lapų ekstrakto.
Stevija
Stevijos glikozidas, gaunamas iš stevijos augalo, yra populiariausias pasaulyje sveikas nekaloringas cukraus pakaitalas. Stevija kilusi iš Pietų Amerikos, kur ji maistui saldinti naudojama jau daugiau nei 1500 metų. Stevijos lapų ekstraktas yra 300 kartų saldesnis už įprastą cukrų, todėl jo nereikėtų vartoti neskiesto kasdieniame gyvenime. Tačiau jis puikiai veikia kartu su eritritoliu.
Eritritolis
Eritritolis natūraliai randamas kriaušėse, arbūzuose ir vynuogėse, o jo kristalai labai panašūs į cukrų. Tačiau jis nėra toks saldus kaip cukrus, todėl jis taip gerai veikia kartu su natūraliu stevijos lapų ekstraktu. Eritritolis taip pat neturi kalorijų ir nedidina cukraus kiekio kraujyje, todėl idealiai tinka sergantiems diabetu.