Фолиевая кислота

Что такое фолиевая кислота и какова ее роль в организме

Чаще всего мы слышим о фолиевой кислоте, когда она рекомендуется беременным женщинам. Что такое фолиевая кислота и какова ее роль в нашем организме? Кому особенно необходимо следить за тем, чтобы получать достаточное количество этого витамина?

Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота – это синтезированная форма витамина B9, впервые обнаруженная в 1941 году, когда она была выделена из листьев шпината. Фолиевая кислота, иногда называемая фолатом, является водорастворимым витамином, который не накапливается в организме и не создает запасов.

Натуральная форма витамина B₉, содержащаяся в продуктах питания, обычно называется фолатами, а фолиевая кислота – это синтезированная форма витамина, используемая в пищевых добавках.

Фолиевая кислота – для чего она необходима нашему организму

Фолиевая кислота необходима для нормального функционирования мозга, бесперебойного производства крови и формирования красных кровяных телец, которые отвечают за перенос кислорода по всему организму ко всем клеткам.

Любые витамины группы В помогают организму перерабатывать и превращать пищу в глюкозу, которая служит источником энергии. Витамины группы В также помогают организму использовать поступившие жиры и обеспечивают лучшее функционирование нервной системы и печени.

Достаточный уровень фолиевой кислоты в крови поддерживает кожу и волосы в хорошем состоянии, а зрение – в норме.

Если фолиевая кислота – витамин B₉ – поступает в организм в недостаточном количестве, количество красных кровяных телец – эритроцитов – в крови уменьшается, и они уже не в состоянии снабжать кислородом весь организм, поэтому постепенно развивается анемия, вызывающая целый ряд симптомов: люди постоянно чувствуют усталость, им хочется спать, трудно сосредоточиться.

Кому особенно необходимо следить за уровнем фолиевой кислоты?

Низкий уровень фолиевой кислоты встречается довольно часто, поэтому каждый человек должен время от времени проверять уровень этого витамина в своем организме.

Фолиевая кислота особенно важна в периоды быстрого роста клеток и тканей – в младенчестве, подростковом возрасте и во время беременности.

Фолиевая кислота для беременных

Особенно важно принимать достаточное количество фолиевой кислоты во время беременности, чтобы обеспечить правильное развитие нервной системы, волокон сердечной мышцы и избежать риска развития дефектов спинного мозга.

Если планируется беременность, фолиевая кислота для женщин рекомендуется еще до наступления беременности – 400 микрограммов фолиевой кислоты в день. Во время беременности женщина должна принимать 600 микрограммов фолиевой кислоты в день.

Фолиевая кислота для беременных настолько важна, что пренатальные витамины содержат то количество этого витамина, который необходим женщинам во время беременности. Всегда важно проконсультироваться с врачом по поводу приема фолиевой кислоты.

Фолиевая кислота – как принимать?

Существует два способа приема фолиевой кислоты: с пищей или как добавки. К счастью, фолиевая кислота содержится в довольно большом количестве продуктов питания, поэтому ее можно прекрасно восполнить, питаясь здоровой, сбалансированной пищей.

Овощи с темно-зелеными листьями богаты фолиевой кислотой – отсюда и название витамина, ведь folium на латыни означает "лист". Некоторые цитрусовые, бобы, дрожжи и ржаной хлеб также содержат фолиевую кислоту. Больше всего фолиевой кислоты содержится в печени крупного рогатого скота – 0,59 мг на 100 г. Правда, часть фолиевой кислоты разрушается во время приготовления пищи.

Пищевая добавка. Пищевая добавка не является заменой полноценного и сбалансированного питания.

Часто задаваемые вопросы

Только женщинам нужно беспокоиться об уровне фолиевой кислоты?

Важность этого витамина во время беременности не обязательно означает, что его должны принимать только женщины. Фолиевая кислота для мужчин также важна, так как положительно влияет на качество спермы, играет важную роль для выработки эритроцитов, участвует в производстве ДНК, выполняет ряд других жизненно важных функций.

Как правильно принимать фолиевую кислоту?

Обычно фолиевая кислота – таблетки. Как и большинство водорастворимых витаминов следует принимать утром за 30 минут до или через два часа после еды. Витамины группы В лучше всего принимать утром натощак, так как они дают энергию, снимают стресс и улучшают настроение.

Где покупать фолиевую кислоту?

Если врач рекомендовал, что вам нужна фолиевая кислота, купить ее можно в любой аптеке. Лучший вариант пищевой добавки удобно найти и сравнить в интернете – фолиевая кислота, цены, производитель.

Биологически активная добавка. Биологически активная добавка не заменяет полноценного и сбалансированного питания.