Filtreeri
🍏 VITAMIINID 🍏
1953 tooted
Sorteeri:
Sorteeri:
Kuvatakse 32 / 1953 toodet
Vitamiinid ja mineraalid – kõige olulisemad inimese organismile
Vitamiinid ja mineraalid on mikrotoitained, mida organism vajab väga väikestes kogustes, kuid nende puudumisel ei toimiks ainevahetus ega rakkude talitlus.
Vitamiinid on orgaanilised ühendid, mis jagunevad rasvlahustuvateks (A, D, E, K) ja vees lahustuvateks (C, B). Rasvlahustuvad ained ladestuvad maksas ja rasvkoes, kuid vees lahustuvate liigne kogus eritub uriiniga, mistõttu tuleb neid sagedamini toiduga saada.
Mineraalid on anorgaanilised elemendid, mida saame pinnases ja vees leiduvatest taimsetest või loomsetest allikatest. Need ained aitavad säilitada luude tugevust, närvisüsteemi talitlust ja vedelike tasakaalu organismis.
Millised on olulised mineraalid?
- Raud on hemoglobiini osa ja transpordib hapnikku. Rauapuudus võib põhjustada aneemiat.
- Tsink toetab immuunsüsteemi ja aitab kaasa valkude ja DNA sünteesile ning kiirendab haavade paranemist.
- Magneesium reguleerib lihaste ja närvide tööd, veresuhkrut ja vererõhku ning osaleb valkude, luude ja DNA moodustamises.
- Kaltsium tagab luude ja hammaste tugevuse ning osaleb lihaste kokkutõmbumisel, närviimpulsside edastamisel ja hormoonide vabanemises. Selle puudus soodustab luuhõrenemist.
- Fosfor hoiab luustikku, võimaldab veresoontel ja lihastel normaalselt toimida ning on seotud rakkude energiavahetusega.
- Kaalium on vajalik rakkude, närvide ja lihaste tegevuseks.
- Naatrium säilitab vedelike tasakaalu ning toetab närvi ja lihasfunktsioone, ent liigne tarbimine võib tõsta vererõhku.
Millised on kõige tähtsamad vitamiinid ja mida vitamiinide defitsiit põhjustada võib?
- Vitamiin A hoolitseb naha ja limaskestade tervise, immuunsüsteemi ja nägemise eest. Varaseks defitsiidi märgiks on kehv nägemine hämaras.
- B rühma vitamiinid aitavad toitaineid energiaks muuta ja osalevad närvisüsteemi töös. Nende puudus võib põhjustada beriberi (tiamiini defitsiit), pellagra (niatsiini defitsiit) või megaloblastilist aneemiat.
- C vitamiin on vajalik kollageeni moodustumiseks, toimib antioksüdandina, soodustab raua imendumist ja aitab võidelda nakkustega. Selle puudus põhjustab skorbuuti, mille sümptomiteks on väsimus, sidekoe nõrkus ja veritsevad igemed.
- D vitamiin tugevdab luid ja lihaseid ning sünteesitakse naha kaudu päikese käes. Defitsiit võib põhjustada rahhiiti lastel ja osteoporoosi täiskasvanutel.
- E vitamiin on antioksüdant, mis toetab silmade, naha ja immuunsüsteemi tervist.
- K vitamiin on oluline vere hüübimiseks ja aitab hoida luid tugevana.
- Foolhape (B9) toetab vere ja närvisüsteemi arengut ning on rasedatele eriti oluline sünnidefektide ennetamiseks.
Vees lahustuvad vitamiinid
Vees lahustuvad vitamiinid - C vitamiin ja B rühma ühendid (tiamiin, riboflaviin, niatsiin, B6, biotiin, folaat ja B12) lahustuvad organismi vedelikes ja üleliigne osa eritub uriiniga, mistõttu need ei talletu ja vajavad igapäevast tarbimist.
Need mikrotoitained osalevad energia tootmises, närvisüsteemi töös ja sidekudede moodustamises. Nende allikaks on puuviljad, köögiviljad, täisteratooted ja kaunviljad.
Rasvlahustuvad vitamiinid
Rasvlahustuvad vitamiinid - A, D, E ja K lahustuvad rasvas ning organism suudab neid talletada maksas ja rasvkoes. Sellest tulenevalt tuleb neid võtta koos toiduga, mis sisaldab rasva, ning vältida ülemäärast tarbimist, kuna need kogunevad organismi.
Need vitamiinid toetavad nägemist, immuunsüsteemi, luude ja hammaste tugevust ning tagavad vere hüübimise. Nende peamised allikad on rasvane kala, maks, munad, piimatooted ja taimeõlid.
KKK
Kas saan kõik vitamiinid kätte toidust?
Mitmekülgne toidulaud, mis sisaldab puu ja köögivilju, täisteratooteid, pähkleid, seemneid, valgu allikaid ja piimatooteid, annab enamasti kõik vajalikud mikrotoitained. Enamus hea tervise juures täiskasvanuid ei vaja toidulisandeid.
Erandid on taimetoitlased (B12 allikate nappuse tõttu), inimesed piiratud menüüga või imendumishäiretega, kes peaksid nõu pidama arstiga.
Kuidas ma tean, et mul on vitamiinipuudus?
Vitamiinipuudus avaldub sageli väsimuse, nõrkuse, pearingluse, naha kuivuse või immuunsuse langusena. Tõsine defitsiit võib põhjustada arengupeetust, nägemishäireid või spetsiifilisi haigusi.
Sümptomid varieeruvad ja võivad hõlmata naha lõhenemist, lihasnõrkust või habraste küünte ja juuste väljalangemist. Puudust saab diagnoosida vereanalüüsidega ning riskirühma kuuluvatel inimestel (ühekülgse toitumise, seedetrakti häirete või taimse menüüga) soovitatakse end regulaarselt kontrollida.
Millal peaksin vitamiine võtma - hommikul või õhtul?
Vees lahustuvad vitamiinid, nagu C ja B12, imenduvad paremini tühja kõhuga ja energiat andev B12 sobib hommikul. Rasvlahustuvad A, D, E ja K vajavad rasva sisaldavat einet. Multivitamiinid tuleks võtta söögikorra ajal ja hilisõhtust tarbimist vältida. Joogiks sobib vesi. Vältida tuleks kofeiini või alkoholi, mis võivad imendumist vähendada.
Milliseid vitamiine peaksin igapäevaselt võtma?
Enamik inimesi saab kõik vajalikud mikrotoitained tasakaalustatud toitumisest ja ei vaja igapäevaseid vitamiinipreparaate.
Lisandite vajadus sõltub elustiilist ja tervislikust seisundist. Taimetoitlased võivad vajada B12, põhjamaades soovitatakse talvekuudel D vitamiini, rasedad vajavad foolhapet ja naised sageli rauda. Vanus ja füüsiline aktiivsus mõjutavad vajadust, seega konsulteeri arstiga.
Milline vitamiin aitab väsimuse korral?
Pidev väsimus on sageli rauapuudusaneemia tagajärg, sest hemoglobiin transpordib hapnikku ja toodab energiat. Energiavahetuse jaoks on olulised ka magneesium, B12 ja foolhape, ning D vitamiini defitsiit vähendab lihasjõudu ja võib masendust süvendada.
Lisaks võivad väsimust süvendada unepuudus ja stress. Tõsiste kaebuste korral lase teha vereanalüüsid ja konsulteeri tervishoiutöötajaga.
Milliseid vitamiine peaksid naised iga päev võtma?
Naiste tervisele on olulised C vitamiin (immuunsus ja naha heaolu), folaat ja raud, mis on vajalikud last soovivatele ja rasedatele. Menopausi eas aitavad kaltsium ja D vitamiin hoida luude ja hammaste tugevust.
Vajadus B12 ja D vitamiini järele sõltub toitumisest ja päikesevalguse hulgast, seega tasub spetsialistiga nõu pidada.
Vitamiinid ja mineraalid on mikrotoitained, mida organism vajab väga väikestes kogustes, kuid nende puudumisel ei toimiks ainevahetus ega rakkude talitlus.
Vitamiinid on orgaanilised ühendid, mis jagunevad rasvlahustuvateks (A, D, E, K) ja vees lahustuvateks (C, B). Rasvlahustuvad ained ladestuvad maksas ja rasvkoes, kuid vees lahustuvate liigne kogus eritub uriiniga, mistõttu tuleb neid sagedamini toiduga saada.
Mineraalid on anorgaanilised elemendid, mida saame pinnases ja vees leiduvatest taimsetest või loomsetest allikatest. Need ained aitavad säilitada luude tugevust, närvisüsteemi talitlust ja vedelike tasakaalu organismis.
Millised on olulised mineraalid?
- Raud on hemoglobiini osa ja transpordib hapnikku. Rauapuudus võib põhjustada aneemiat.
- Tsink toetab immuunsüsteemi ja aitab kaasa valkude ja DNA sünteesile ning kiirendab haavade paranemist.
- Magneesium reguleerib lihaste ja närvide ...