Витамин С

(79)

Категория
Целевая аудитория
Формы
Бренд
Цена
Показать больше

Витамин С — лучший помощник в укреплении иммунной системы

Витамин С смело можно назвать одним из самых популярных витаминов. Он содержится во многих фруктах и ​​овощах, а в аптеке предлагается широкий выбор препаратов витамина С с приятными вкусами. Также этот витамин первый в списке средств, которые помогают бороться с простудой. Однако функции витамина С на этом не заканчиваются!

 

Какова польза витамина С

Научно доказано, что витамин С участвует во многих процессах в организме:

  • Помогает поддерживать нормальное функционирование иммунной системы во время и после интенсивных упражнений.
  • Способствует нормальному производству коллагена, который необходим для нормального функционирования кожи, кровеносных сосудов, костей, хрящей и зубов.
  • Помогает поддерживать нормальный энергетический обмен веществ.
  • Способствует нормальному функционированию нервной системы.
  • Способствует нормальным психологическим функциям.
  • Способствует нормальной функции иммунной системы
  • Способствует защите клеток от окислительного стресса.
  • Способствует снижению утомляемости и слабости.
  • Витамин С помогает восстановить активную форму витамина Е.
  • Улучшает усвоение железа.

Какие могут быть последствия дефицита витамина С

Дефицит витамина С может вызвать заболевание, под названием цинга (или скорбут). Симптомы заболевания — повышенная утомляемость, слабость, кровоточивость десен, боли в костях и суставах, внутренние кровоизлияния, атрофия мышц, нарушение сердечного ритма и выпадение зубов. Неизлечимая болезнь смертельна. Цингу вызывает полный дефицит витамина С.

Частичный дефицит витамина С может вызвать такие проблемы со здоровьем, как:

  • Сонливость
  • Мигрень
  • Усталость
  • Подавленность
  • Кровоточивость десен
  • Регулярные простуды
  • Частые инфекционные заболевания

К счастью, витамин С легко усваивается, поэтому все, что вам нужно, это добавить в рацион достаточное количество свежих фруктов и овощей. Следует отметить, что при неправильной обработке продуктов происходит разрушение витамина С, а кроме того, его ценность уменьшается при длительном хранении продукта в холодильнике. Витамин С распадается под воздействием кислорода. Если продукт разрезать металлическим (медным, железным или серебряным) ножом, то витамин разрушается более усиленно. Также более интенсивное разрушение происходит в щелочной среде и на воздухе.

Соответственно, неправильное обращение со свежими продуктами может значительно снизить содержание в них витамина С.

Как сохранить витамин С в продуктах

  • Постарайтесь есть свежие продукты, которые были сорваны недавно
  • Разрезайте продукты только непосредственно перед началом употребления
  • Нарезайте продукты, содержащие витамин С, пластиковым ножом

Рекомендованная суточная норма потребления витамина С для взрослых составляет 50–70 мг.

! Дозу следует увеличивать курильщикам, представителям профессий, связанных с тяжёлым физическим трудом, в сложных климатических условиях, беременным и кормящим, а также в зависимости от состояния здоровья после консультации с врачом или фармацевтом.

Витамин С не накапливается в организме, поэтому важно принимать его регулярно.

Какие продукты содержат больше всего витамина С (на 100 грамм продукта)

  • Сушеный шиповник (1500 мг)
  • Черная смородина (300 мг)
  • Красная паприка (250)
  • Цветная капуста (70)
  • Зеленый лук (60)
  • Щавель (60)

Также возможна передозировка витамина С. Если принимать чрезмерное количество витамина С (более 1000 мг в день), то могут возникнуть такие симптомы, как:

  • Боли в желудке
  • Диарея
  • Метеоризм

В стандартных условиях эти симптомы должны исчезнуть, как только доза витамина С будет снижена.

Биологически активная добавка. Биологически активная добавка не заменяет полноценного и сбалансированного питания.

Если вы хотите включить витамин C в свой ежедневный рацион в качестве пищевой добавки, то сначала проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, чтобы узнать о доступных вариантах и ​​найти наиболее подходящее решение (витамин C в капсулах, таблетках или растворимый) для вашего организма. Кроме того, не забывайте, что пищевая добавка не заменяет полноценное и сбалансированное питание.