PANETTONE – bezglutēna itāļu Ziemassvētku kūka, 420 g

Lai gan panettone nav domāts tikai Ziemassvētkiem, Ziemassvētki bez panettone nav Ziemassvētki. Vieglā un pūkainā kēksa kūka, kas ir piesātināta ar citrusaugļu un vaniļas aromātu un pildīta ar sukādes augļiem, piešķir sezonai papildu spēcinošu garšu.

olas , kukurūzas ciete , sultānes 17% , sviests bez laktozes (piens) 11% , vājpiens bez laktozes 11% , cukurs , glikozes sīrups , skāba mīkla (rīsu milti, ūdens) 6% , augu šķiedrvielas (psilijs) , rīsu ciete , biezinātāji: hidroksipropilmetilceluloze , ksantāna sveķi ; emulgators: taukskābju mono- un diglicerīdi; dabīga garša. Var saturēt sojas un sinepju pēdas. Ar pienu un sviestu, kas nesatur laktozi (laktoze < 0,1 g/100 g). Laktozes izdalīšanās rezultātā produkts satur glikozi un galaktozi.

Dr. Schär Srl/GmbH, Itālija www.schaer.com