Uztura bagātinātāji

Kas ir uztura bagātinātāji un kādi ir to veidi?

Lai cilvēkam būtu iespējams izbaudīt augtas kvalitātes dzīvi, esot pie labas veselības, ķermenim ir nepieciešams noteikts dažādu aktīvo vielu, minerālu, vitamīnu un citu uzturvielu daudzums. Tad, ja rodas kaut vienas no šīm vielām trūkums organismā, sāk parādīties dažādi ķermeņa un psihoemocionālie diskomforti, problēmas un laika gaitā, nerisinot šo deficītu, arī nopietnas saslimšanas.

Lai nepieļautu šo uzturvielu trūkumu organismā, nepieciešams ikdienā ēst kvalitatīvu, pilnvērtīgu pārtiku un pavadīt gana daudz laika saules gaismā (D vitamīna ieguvei). Savukārt, lai atjaunotu izsīkušās vitamīnu un minerālvielu rezerves, papildus ikdienas pārtikai var lietot arī uztura bagātinātājus.

Kas ir uztura bagātinātāji?

Saskaņā ar Ministru kabineta noteikumu Nr. 685 “Prasības uztura bagātinātājiem” 6. punktu, par uztura bagātinātājiem uzskatāmi “pārtikas produkti parastā uztura papildināšanai koncentrētu uzturvielu (vitamīnu un minerālvielu) veidā vai citas vielas, kurām ir uzturvērtība vai fizioloģiska ietekme, atsevišķi vai kombinācijās. Uztura bagātinātājus realizē noteiktās devās [..], kas paredzēts lietošanai mazā un nomērītā daudzumā.”

Būtībā, tā ir “koncentrēta pārtika”, taču tas nenozīmē, ka, lietojot ikdienā šos preparātus, var turpināt ēst nepilnvērtīgu pārtiku, jo:

1. lai varētu piepildīt pustukšu trauku, nepieciešams vispirms aiztaisīt caurumu, kura dēļ vispār ir pazudis trauka saturs. Proti – lai uztura bagātinātāju lietošana radītu reālu efektu, ir nepieciešams “salabot” savus ēšanas paradumus, jo caura bļoda ūdeni ilgi netur;
2. uztura bagātinātājos nav tādu svarīgu elementu kā šķiedrvielu, kas nepieciešamas organisma attīrīšanai, normālas gremošanas sistēmas darbības uzturēšanai (šķiedrvielas ir zarnu trakta pienskābo baktēriju barība) un B12 vitamīna sintezēšanai (tas rodas pienskābo baktēriju maltītes rezultātā);
3. uztura bagātinātājiem nav enerģētiskās vērtības, proti, pārtiekot no tikai vai pārsvarā uztura bagātinātājiem, ķermenim nav enerģijas, lai funkcionētu.

Ne velti tos sauc par uztura BAGĀTINĀTĀJIEM – pats galvenais tomēr ir pilnvērtīgs, veselīgs uzturs, kuru šie preparāti var palīdzēt uzlabot un pilnveidot, bet ne aizstāt.

Kas ir uztura bagātinātāju sastāvā?

Lai arī MK noteikumos ir minēts, ka tie ir “pārtikas produkti”, patiesībā uztura bagātinātājus veido no dažādiem vitamīniem, minerālvielām, aminoskābēm un citām aktīvām vielām, ko vai nu sintezē laboratorijā, vai iegūst kā ekstraktus no dabiskiem avotiem – augiem vai dzīvniekiem. Piemēram, daudzi uztura bagātinātāji locītavām satur dzīvnieku valsts kolagēnu (sauktu arī par liellopu gaļas kolagēnu), kas uzlabo ne tikai locītavu un skrimšļu veselību, bet arī matu, nagu un ādas stāvokli.

Kādi ir uztura bagātinātāju veidi?

Uztura bagātinātāji ir iedalāmi grupās atkarībā no mērķa, kādu iecerēts panākt, izveidojot konkrēto vielu kombināciju. Latvijas aptiekās ir pieejami “parastie” preparāti, kas paredzēti ikdienas uztura papildināšanai, un specializētie preparāti, kas paredzēti:

• liekā svara samazināšanai;
• organisma uzturvielu uzsūktspējas veicināšanai;
• hronisku aizcietējumu novēršanai;
• zarnu trakta mikrofloras normalizēšanai;
• alerģisku cilvēku uzturvielu līmeņa normalizēšanai;
• hroniska noguruma mazināšanai;
• kofeīna un alkohola negatīvās ietekmes uz smadzenēm un aknām mazināšanai;
• imunitātes stiprināšanai;
• priekšlaicīgas novecošanās novēršanai;
• dažādu noteiktu slimību profilaksei.

Tā kā uztura bagātinātājus ir iespējams iegādāties bez receptes, mēs tomēr iesakām konsultēties ar ģimenes vai ārstējošo ārstu, vai farmaceitu, lai noskaidrotu, kurš preparāts būs jūsu vajadzībām un veselības stāvoklim vispiemērotākais.

Kā pareizi lietot uztura bagātinātājus?

Kas par daudz, tas par skādi, un uztura bagātinātāji nav izņēmums. Tāpat kā zāļu, arī šo preparātu nepareiza lietošana var radīt dažādus negatīvus blakusefektus, piemēram:

• pārdozējot A vitamīnu, var rasties aknu bojājums, ādas problēmas, nogurums;
• D vitamīna pārdozēšana var izraisīt kalcija izgulsnēšanos asinsvados, kaulu masas samazināšanos un kalcija uzsūkšanās problēmas;
• cinka pārdozēšana var labākajā gadījumā beigties ar vemšanu un caureju, sliktākajā – pat ar nāvi.

Tāpēc ir svarīgi lietot uztura bagātinātājus tā, kā rakstīts instrukcijā, vai kā noteicis ārsts vai farmaceits.

Esiet zinoša, esiet informēts un parūpējieties par savu veselību, uzlabojot uztura sastāvu!

Uztura bagātinātājs. Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu!