Kolagēns

Brīnumdaris kolagēns – mīti un patiesība

Par kolagēnu un tā ietekmi uz izskatu, kustīgumu un veselību pēdējā laikā runā arvien biežāk. Kolagēns ir kļuvis par vienu no iecienītākajiem uztura bagātinātājiem, ko iesaka lietot katru dienu. Bet kas ir kolagēns, kā tas darbojas un – kur beidzas patiesība un sākas mīti?

Kolagēns veselībai, skaistumam un dzīves kvalitātei

Kolagēns ir viens no visbiežāk sastopamajām olbaltumvielām cilvēka ķermenī – aptuveni 25 līdz 35 procenti no kopējā proteīnu daudzuma. Tas ir visur – kaulos, locītavās, saitēs, cīpslās, zobos. Skaistuma industrijā kolagēns kļuva ļoti populārs pateicoties faktam, ka tam ir pozitīva iedarbība uz ādas, matu un nagu struktūru un izskatu. Kolagēns palīdz uzlabot ādas elastību, padarot to stingrāku un samazinot novecošanās pazīmes.

Vārds “kolagēns” ir cēlies no grieķu vārda “kolla”, kas tulkojumā nozīmē – līme, un var teikt, ka tas cilvēka organismā tiešām veic šādu funkciju – “salīmē” kopā saistaudus. Daudzi uzskata, ka kolagēns ādai palīdz justies un izskatīties jaunākai, taču vēl būtiskāka ir tā nozīme cilvēka veselībai kopumā. Piemēram, tas nepieciešams normālai kaulu, skrimšļu, zobu, smaganu  un asinsvadu darbībai - palīdz uzturēt locītavu elastību un kustīgumu, veicinot komfortu un aktīvu dzīvesveidu.

Pētījumi rāda, ka aptuveni līdz 25 gadu vecumam, mūsu organisms pats spēj izstrādāt kolagēnu pietiekamā daudzumā, taču pēc tam mēs sākam to zaudēt – katru gadu aptuveni 1 – 1,5 procentus no kopējā apjoma.

Kolagēna ieteicamā dienas deva un kur to meklēt

Pats minimums pieaugušam cilvēkam būtu 5g kolagēna dienā, ieteicamais – 10g, taču pilnīgi droši varat dienā lietot arī 25 – 30g kolagēna, jo sevišķi, ja jūsu ēdienkartē ir maz citu olbaltumvielu. Mūsdienās kolagēnu pievieno arī daudziem kosmētikas produktiem, taču kolagēns iekšķīgai lietošanai noteikti būs daudz efektīvāks, jo pamatā kolagēns organismā uzsūcas caur gremošanas sistēmu.

Lai sasniegtu labākos rezultātus, kolagēna lietošana ieteicama regulāri, vēlams no rīta vai pēc fiziskām aktivitātēm, ievērojot ražotāja norādīto devu un kursa ilgumu. Interesanti, ka visvairāk kolagēna ir pārtikas produktos, ko mūsdienās uzskata par lētiem un mazvērtīgiem – dzīvnieku kaulos, ādā, skrimšļos un citos “pārpalikumos”. Zelta vērtē šai ziņā būtu kārtīgs dabīgais kaulu buljons un galerts, taču, tā kā šie ēdieni prasa ilgu gatavošanas laiku, tad mūsdienu steidzīgajā pasaulē ēdienkartē tie tiek iekļauti reti.

Sliktas ziņas veģetāriešiem un vegāniem – augu valsts produktos kolagēna nav, tāds “augu kolagēns”, uz ko reizēm mēdz atsaukties, nepastāv. Arī kolagēna uztura bagātinātājos par izejvielu tiek izmantoti dzīvnieku izcelsmes produkti. Kolagēnu iegūst arī no zivīm un jūras produktiem – tas ir tā sauktais “jūras kolagēns”.

Jāsecina, ka mūsdienās reti kurš ikdienā uzņem kolagēnu pietiekošā daudzumā, tādēļ būtu ieteicams to lietot papildus uztura bagātinātāju veidā. Ērti lietojams un dozējams ir parastais pulvera formāts. Pievienots visdažādākajiem ēdieniem un dzērieniem – biezeņiem, zupām, smūtijiem – tas dos patīkami krēmīgu tekstūru. Mūsdienās kolagēns ir pieejams arī kapsulu, tablešu un dzērienu veidā, tāpēc patērētājiem ir pieejams plašs produktu klāsts dažādām vajadzībām.

Populārākie kolagēna tipi

Pastāv dažādi kolagēna veidi, kur katram organismā ir savas specifiskas funkcijas. Organismā ir identificēti vairāk nekā 20 dažādi kolagēna tipi, un no tiem visbiežāk uztura bagātinātājos sastopami ir I, II un III tipa kolagēni.

• I tipa kolagēns ir visbiežāk atrodams ādā, kaulos, cīpslās un saitēs, tāpēc tas visvairāk saistīts ar skaistu izskatu un ķermeņa izturību.
• II tipa kolagēns ir būtisks locītavu skrimšļiem, un tas ir īpaši nozīmīgs locītavu veselības uzturēšanai. Šis kolagēna veids palīdz saglabāt locītavām elastību un kustīgumu, kā arī samazina diskomfortu, kas var rasties novecošanas, fiziskas slodzes vai traumu rezultātā.
• III tipa kolagēns papildina I tipu un ir īpaši svarīgs ādai, kā arī asinsvadiem un iekšējiem orgāniem. Daudzi uztura bagātinātāji satur kombināciju no šiem tipiem, lai sniegtu plašāku iedarbību.

Kolagēna savienojumi: Ar ko kolagēns darbojas vislabāk?

Lai kolagēna iedarbība būtu maksimāli efektīva, to ieteicams lietot kopā ar citiem uztura bagātinātājiem, kas var palīdzēt uzlabot tā uzsūkšanos un iedarbību organismā.

• Viens no svarīgākajiem savienojumiem ir C vitamīns – tas veicina kolagēna sintēzi un palīdz organismam labāk izmantot uzņemto proteīnu.
• Tāpat kolagēns ar hialuronskābi palīdz saglabāt ādas mitrumu un elastību, kas ir īpaši svarīgi, lai āda izskatītos veselīga un jauneklīga.
• Uztura bagātinātāji, kas satur kolagēnu kopā ar cinku un selēnu, var palīdzēt stiprināt matus un nagus, kā arī uzlabot locītavu veselību.

Izvēloties uztura bagātinātājus, kas satur kolagēnu kopā ar šīm aktīvajām vielām, iespējams iegūt visaptverošu atbalstu ādas, matu, nagu un locītavu veselībai!

Kam pievērst uzmanību izvēloties kolagēna uztura bagātinātāju?

Mūsdienās izplatītāju un aptieku piedāvājumā atrodami visdažādāko veidu kolagēna uztura bagātinātāji – katrai gaumei un iespējām. Gan pieminētais pulveris, gan kolagēnu saturošas kapsulas, gan dzeramais kolagēns. Ir pieejami arī bagātinātāji, kur kolagēns apvienots ar citām derīgām vielām, piemēram – kolagēns ar C vitamīnu, kas papildus veicina kolagēna veidošanos, vai kolagēns ar hialuronskābi locītavu un veselībai. Tāpat ir pieejami produkti ar kolagēnu, kas papildināti ar C vitamīnu, hialuronskābi, cinku un selēnu, lai nodrošinātu sinerģisku iedarbību ādas, nagu, matu un locītavu veselībai.

Izvēloties, kuru no kolagēna uztura bagātinātājiem iegādāties un lietot, der atcerēties – dārgākais un daiļrunīgāk pasniegtais ne vienmēr būs tas labākais. Tas, kam tiešām būtu vērts pievērst uzmanību, ir pamata izejvielas izcelsme un kvalitāte. Labākais kolagēns tiek iegūts no dzīvniekiem, kas auguši un barojušies dabiskā vidē – ganībās, tāpēc produkta aprakstos meklējiet norādes grass fed, pasture raised vai BIO.

BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI

Vai kolagēnu var pārdozēt?

Tā kā kolagēns ir olbaltumviela, to var droši lietot jebkurā vecumā un situācijā. Uzmanīties derētu vienīgi cilvēkiem ar olbaltumvielu nepanesamību, viņiem ieteicams konsultēties ar ārstu. Pārdozēt kolagēnu ir grūti, tad būtu jālieto 100 grami un vairāk ik dienas un ilgstošā periodā.

Kas liecina par kolagēna trūkumu organismā?

Samazināts ādas elastīgums, sausums, grumbiņas, trausli nagi, matu lūšana, locītavu stīvums vai sāpes, kā arī vājāki kauli var liecināt par kolagēna trūkumu. Ar vecumu šie simptomi kļūst izteiktāki, tāpēc kolagēna papildus uzņemšana var palīdzēt tos mazināt.

Vai šķidrais kolagēns ir labāks par citiem formātiem?

Tā kā kolagēna molekulas ir lielas, tām uzsūkties organismā ir grūti, un tādēļ tika radīta kolagēna šķidrā forma – hidrolizēts kolagēns, kur lielās molekulas tiek sašķeltas sīkākās. Tiek uzskatīts, ka šīs struktūras dēļ šķidrais kolagēns spēj labāk uzsūkties no gremošanas trakta un izplatīties visā ķermenī.

Lietoju kolagēna kapsulas matiem un nagiem, bet efekta nav, kāpēc tā?

Iemesls visdrīzāk ir tas, ka kolagēna deficīts organismā bijis ļoti ievērojams. Cilvēka ķermenis ir gudra pašregulējoša sistēma, kas ar uzturvielām pirmkārt apgādā dzīvībai svarīgākās funkcijas. Matus, nagus un ādu organisms par tādiem neuzskata, tas arī varētu būt iemesls, kādēļ kolagēna iztrūkums vispirms parādās šo orgānu stāvoklī. Kolagēns matiem, nagiem un arī ādai tiek tad, kad pietiekami ir apgādāts pārējais ķermenis. Ātrs efekts no kolagēna kapsulu iedarbības parādās tiem, kam līdz optimālam līmenim pietrūka pavisam nedaudz. 

Uztura bagātinātājs. Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu.