Kas ir Colostrum?
Kolostrums, jeb govs jaunpiens ir pirmais piens, ko govs ražo pēc dzemdībām - dabas brīnums, kas vada ne tikai jaundzimušos zīdītājus ceļā uz stipru veselību, bet arī piedāvā plašu labumu klāstu visu vecumu indivīdiem. Tas ir ļoti barojošs un satur augstu antivielu līmeni, proteīnus, kas cīnās pret infekcijām un baktērijām.
Ar ko tieši jaunpiens ir vērtīgs?
Pēc īpašībām jaunpiens atšķiras no piena. Jaunpienā ir vairāk:
- olbaltumvielu,
- tauku,
- minerālvielu,
- vitamīnu, bet sevišķi imūnvielu.
Govs jaunpiens satur 15 - 23% olbaltumvielu); no tām apmēram puse ir globulīni, kam piemīt antivielu īpašības. Jaunpiens ir laktoze un glikoze, 4 - 6% tauku, 1,2 - 1,5% minerālvielu (daudz kalcija).
Salīdzinājumā ar pienu jaunpiens satur apmēram 10 reižu vairāk A vitamīna un karotīna, 2 - 3 reizes vairāk В grupas vitamīnu, daudz holīna, E un D vitamīnu, kā arī С vitamīnu.
Ko daba dod jaundzimušajam ar jaunpienu?
Jaunpiens būtiski veicina sākotnējo imunoloģisko aizsardzību, kā arī jaundzimušā kuņģa-zarnu trakta augšanu, attīstību un nobriešanu, nodrošinot galvenās barības vielas un bioaktīvos faktorus.
Vai jaunpiens ir domāts tikai jaundzimušajiem?
Augsts imūnglobulīnu (īpaši IgG) saturs var atbalstīt imūnsistēmu. Liellopu jaunpiens tiek iegūts ētiski – tikai no pārpalikuma pēc teļa piedzimšanas. Turklāt to labi panes pat cilvēki ar laktozes nepanesību. Sportisti novērtē jaunpienu par tā spēju atbalstīt muskuļu augšanu un atjaunošanos pēc intensīvas fiziskas slodzes.
Colostrum – mode vai produkts, kas cienīts kopš seniem laikiem?
Spriežot pēc pētnieku pierakstītajiem tautas ticējumiem dažādos Latvijas novados, jaunpiens it visur ir gaidīts; pareizāk – teliņa atskriešana zemniekam ir liels un gana ilgi gaidīts notikums, bet tā blakusprodukts pirmpiens teju rituāls ēdiens, kurā godīgi jādalās ar mazo bullīti vai gotiņu. Jaunpienu ēdot, vīriem bija jāliek galvā cepure vai pat vairākas, bet sievām jāsien lakats uz lakata – lai tai govij, kuras pirmpienu ēd, piens visu gadu būtu ar biezu krējuma kārtu.
Vai jaunpiens ir piemērots bērniem?
Jā, jaunpiens parasti tiek uzskatīts par drošu un labvēlīgu bērniem ja to pareizi apstrādā un lieto atbilstošās devās. Parasti to iesaka bērniem no 3 gadu vecuma, ja vien nav norādīts citādi. Mazākiem bērniem pirms lietošanas obligāti jākonsultējas ar pediatru.
Cik ilgi var lietot Colostrum uztura bagātinātāju?
Colostrum lietošanas ilgums ir atkarīgs no mērķa, kādam to lietojat, un jūsu veselības stāvokļa.
Īslaicīga lietošana
- Imūnsistēmas atbalsts slimības laikā: jaunpienu var lietot infekcijas slimību (piemēram, saaukstēšanās vai gripas) laikā 1–2 nedēļas, līdz simptomi izzūd.
- Reģenerācija pēc fiziskas vai garīgas slodzes: piemērots lietošanai 2-4 nedēļas.
Ilgstoša lietošana
- Imūnsistēmas stiprināšana: ja jaunpienu vēlaties lietot profilaktiski, to var lietot ilgstoši, piemēram, 1-3 mēnešus, īpaši paaugstināta līmeņa periodos (rudens, ziema, stresa periodi).
- Hroniskas problēmas: hronisku problēmu gadījumā (piemēram, novājināta imunitāte vai gremošanas problēmas) pēc konsultēšanās ar ārstu var būt piemērota ilgstoša lietošana.
Noslēgums
Jaunpiens ir bagāts ar imūnglobulīniem (IgG, IgM, IgA), laktoferīnu, lizocīmu, kas cīnās ar baktērijām, vīrusiem un sēnītēm, stiprinot organisma dabiskās aizsargspējas. Jaunpiens ir patiesa dabas dāvana, kas piedāvā plašu veselības ieguvumu klāstu. Neatkarīgi no tā, vai lietojat to imūnsistēmas stiprināšanai, atjaunošanai vai gremošanas atbalstam, jaunpiens ir pelnījis vietu jūsu veselības aprūpes rutīnā. Tomēr, pirms iekļaujat to savā uzturā, konsultējieties ar speciālistu, lai pārliecinātos par tā drošību un efektivitāti.
Uztura bagātinātājs. Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu.

