Svarīgākie produkti, kas satur dzelzi un palīdzēs līdzsvarot tā deficītu

Svarīgākie produkti, kas satur dzelzi un palīdzēs līdzsvarot tā deficītu

Asiņošana, svīšana un šūnu noārdīšanās ir galvenie iemesli, kādēļ dzelzs līmenis organismā pastāvīgi samazinās. Dzelzs ir ķermeņa funkciju normālai darbībai ļoti nepieciešams mikroelements, ko var uzņemt tikai kopā ar sabalansētu uzturu. Tādēļ pārtikas produkti, kas satur dzelzi, ir efektīvākais veids kā izvairīties no dzelzs deficīta radītām sekām – dzelzs deficīta anēmijas, novājinātātas imūnsistēmas vai nespēka.

Kādos pārtikas produktos ir dzelzs?

Organisms ar uzturu var uzņemt divu veidu dzelzs savienojumus – hēma un nehēma dzelzi. Abi dzelzs veidi savstarpēji atšķiras ne tikai pēc to galvenajiem avotiem pārtikas produktos, bet arī ar uzsūkšanās efektivitāti organismā, kas nesabalansēta un vienveidīga uztura gadījumā ir tikpat svarīgs jautājums kā, piemēram, kādos produktos ir dzelzs.

Kas jāzina par hēma dzelzi? 

Hēma dzelzs saturoši produkti galvenokārt ir dzīvnieku izcelsmes, kur šis savienojums ir daļa no hemoglobīna un mioglobīna olbaltumvielām. Šim dzelzs veidam piemīt augsta uzsūkšanās spēja un efektivitāte, jo organisms spēj uzsūkt 15 -35%  no uzturā esošā hēma dzelzs. Turklāt, hēma dzelzs uzsūkšanās spēju maz ietekmē citu uzturvielu klātbūtne. Svarīgākie hēma dzelzs saturoši produkti ir:

  • liellopa, jēra un cūkas gaļa;
  • aknas un citi subprodukti;
  • jūras veltes un zivis;
  • putnu gaļa;
  • olas.

Kā atšķiras nehēma dzelzs? 

Nehēma dzelzs ir dzelzs savienojums, kas sastopams tikai augu izcelsmes pārtikā un atšķirībā no nehēma dzelzs ir brīva dzelzs forma ar sarežģītu uzsūkšanās mehānismu organismā. Tādēļ tai piemīt zemāka uzsūkšanās efektivitāte: tikai 2 - 20% no uzturā esošā nehēma dzelzs. Nehēma dzelzs uzsūkšanos būtiski ietekmē citu uzturvielu klātbūtne. Ja C vitamīns palielina šī dzelzs savienojuma uzsūkšanās efektivitāti, tad tādas augu sastāvā esošas vielās kā fitīnskābe, polifenoli un kalcijs – samazina. Tādēļ veģetāriešiem un vegāniem, kuriem dabīgs dzelzs avots ir tikai augļi un dārzeņi, ir īpaši rūpīgi jāsabalansē uzturs. Nehēma dzelzs pārtikas produktos atrodams:

  • tādos pākšaugos kā pupiņas, lēcas  un turku zirņos;
  • lapu dārzeņos;
  • kvinojā, auzās un brūnajos rīsos;
  • sēklās un riekstos;
  • žāvētos augļos;
  • sojas produktos.

Kādās situācijās vēlams papildus lietot uztura bagātinātājus?

Lai arī hēma un nehēma dzelzs produktos var būt pietiekošā apjomā optimāla dzelzs līmeņa uzturēšanai organismā, ir situācijas, kad tikai ar uzturu nepietiek.

Ja organismam ir nepieciešams palielināt dzelzs uzņemšanas ātrumu un efektivitāti, novēršot dzelzs deficītu, palīdzēt var uztura bagātinātāji. Uztura bagātinātāji, kas satur dzelzi, var būt noderīgi:

  • dzelzs deficīta novēršanā;
  • grūtniecības periodā;
  • sievietēm reproduktīvajā vecumā;
  • veģetāriešiem un vegāniem;
  • zarnu trakta slimību gadījumos, kas kavē dzelzs uzsūkšanos organismā;
  • sportistiem;
  • hronisku nieru slimību, sirds mazspējas vai vēža gadījumā;
  • pēcoperāciju atveseļošanās periodā.

Uztura bagātinātāju daudzveidība 

InternetAptieka.lv daudzveidīgajā vitamīnu un minerālvielu klāstā atradīsi tādus dzelzi saturošus uztura bagātinātājus kā:

  • Olimp Lab Chela-Ferr Med kapsulas, kas ir jaunākās paaudzes uztura bagātinātājs normāla dzelzs līmeņa uzturēšanai un dzelzs deficīta mazināšanai sievietēm grūtniecības laikā. Šis uztura bagātinātājs satur dzelzs bisglicinātu, kam piemīt augsta uzsūkšanās spēja. Olimp Lab Chela-Ferr Med kapsulas nekairina kuņģi un ir piemērotas veģetāriešiem un vegāniem. Ieteicams lietot pa vienai kapsulai vienu reizi dienā.
  • Ferromax tabletes ir stiprs dzelzi saturošs uztura bagātinātājs, kas satur arī C vitamīnu un tādas minerālvielas kā cinku un varu. Ferromax lietošana ieteicama tievēšanas, grūtniecības, atveseļošanās un intensīvas fiziskas slodzes gadījumos, kā arī situācijās, kas ikdienā tiek patērēts vienveidīgs un nesabalansēts uzturs. Ieteicamā uztura bagātināta deva ir viena tablete dienā.
  • Floradix dzelzs šķīdums. Floradix šķidrā dzelzs un vitamīnu formula satur ne tikai dzelzi, bet arī augu ekstraktus, augļu sulu koncentrātus, B un C vitamīnus. Šim uztura bagātinātājam piemīt patīkama garša, ātra absorbcija un Floradix ir piemērots veģetāriešiem. Pieaugušajiem, kas vecāki par 18 gadiem, ieteicams lietot pa 10 ml šķidrās formulas divas reizes dienā.

 

Uztura bagātinātājs. Uztura bagātinātājs neaizstāj pilnvērtīgu un sabalansētu uzturu!

 

Svarīgi

InternetAptieka.lv daudzveidīgais produktu klāsts un ērtie pirkumu piegādes noteikumi ļauj parūpēties par savu un savu mīļo veselību un labsajūtu ātri, vienkārši un izdevīgi. InternetAptieka.lv piedāvā bezmaksas piegādes visā Latvijā gan ar kurjeru, gan uz pakomātiem.

Saistīti raksti

Minerālviela Tavai veselībai – kas ir magnijs?

Minerālviela Tavai veselībai – kas ir magnijs?

    Samazinoties magnija apjomam organismā, tiek ietekmēta ne tikai nervu sistēmas un ...

Lasīt vairāk

Palīgs cīņā pret nogurumu - dzelzs

Lasīt vairāk

Speciāliste: Dzelzs deficīta anēmijas dēļ cilvēks var zaudēt saikni ar realitāti

Lasīt vairāk